食谱
长鳍金枪鱼蛋糕
长鳍金枪鱼蛋糕
由凯蒂·威利提供 狂野的厨房
美味的脆脆金枪鱼蛋糕配辣辣酱蛋黄酱, 诱人的长鳍金枪鱼混合物, 青椒, 墨西哥辣椒, 还有美味的调味料, 都裹上了脆脆的面包屑. 这个食谱提供了香料和脆香的完美平衡, 使其成为理想的开胃菜或主菜. 探索如何用简单的配料和简单的步骤为您的餐桌带来一阵风味. 享受美食的体验,毫不费力的自制,完美的调味任何一餐!
成份:
•8盎司罐装长鳍金枪鱼
2/3杯甜椒,切成小粒
•2 墨西哥辣椒,切成小块
2/3杯红洋葱,切成小粒
•1茶匙黄油
2瓣蒜,剁碎
1个鸡蛋
•3 Tbs. 蛋黄酱
•1 tb. 伍斯特沙司
1/2茶匙盐
•1/4茶匙辣椒粉
•一杯面包屑,再加上一点额外的疏浚蛤蜊蛋糕之前,他们进入炸锅.
•油炸用油
使用方法:
•在煎锅里, 加入黄油、洋葱和辣椒炒软, 加入大蒜,再炒2-3分钟. 拨出.
•在另一个碗里,混合鸡蛋、蛋黄酱、伍斯特沙司、辣椒、盐和胡椒.
•加入沥干的金枪鱼和辣椒面辣椒, 洋葱、大蒜和鸡蛋的混合物, 然后加入一杯面包屑.
•制作1/3杯大小的蛋糕,将其塑成大约1/2英寸厚的圆形.
•煎炸前先冷冻两小时.
•在油炸之前,在每一面都多压一点面包屑,这样会更脆.
•在油炸锅或煎锅中,将油加热到350度,油炸至金黄色.
•在上面撒上辣味斯里拉查蛋黄酱即可享用!
辣辣酱蛋黄酱
成份:
•半杯酸奶油
•1/3杯蛋黄酱
1/2茶匙大蒜
•1/2茶匙孜然
•1/4茶匙盐
•3-4茶匙. 辣酱
混合好.